Borma ġenerali, żejt essenzjali jew butir (agħżel waħda jew żid nofs kull wieħed), qlub tal-qamħirrum, huma kollha 1:1 ċatti fuq il-qiegħ! (Jista 'jkun ibbażat fuq il-kuċċarina tal-kejl fid-dar, u l-ammont ta' qamħirrum huwa l-qiegħ tat-taġen.) Wara li l-ingredjenti kollha jitpoġġew fil-borma, ixgħel nar żgħir u ħawwadha minn żmien għal żmien. Tista 'tħawwadha ma' chopsticks sakemm tinfaqa' l-ewwel waħda, u tista 'żżidha mal-popcorn. Poġġi z-zokkor, tista 'tpoġġi aktar jekk trid, (tpoġġihiex kmieni, iż-żejt u z-zokkor se jaqbdu malajr ħafna meta msaħħna) u għatti l-borma kompletament, inkella se jtir kollha barra mill-borma! Imbagħad tista 'tisma' l-ħoss ta 'splużjoni mgħaġġla, u meta l-veloċità tal-ħoss tonqos, tista' tħalli n-nar.
Kessaħ għal ftit sekondi, inkella jkun hemm popcorn li titlaq minn żmien għal żmien, jew tista 'tħalli li s-sħana residwa terġa' tfaqqa 'dawk mhux popped, u mbagħad tista' tgħalli l-borma.
Nota: Meta l-ħoss jonqos, għandek tħalli n-nar. Toqgħodx lura milli tħalliha tisplodi hawn taħt. M'għandekx toqgħod fuq in-nar għal żmien twil wisq, għalhekk se tkun kompletament mushy.
Fil-jiem bikrija tal-ipproċessar tal-popcorn, il-qamħirrum (ħafna qmuħ u qmuħ huma disponibbli) kienu msaħħna f'kontenitur speċjali, sabiex il-qamħirrun kien taħt temperatura għolja u pressjoni għolja, it-temperatura fil-borma kompliet tiżdied, u l-gass fil- borma kienet imsaħħan. pressjoni qed tiżdied ukoll.
Imbagħad kien hemm "bang" qawwi, l-għatu tal-magna nfetaħ, il-qamħ ġie rilaxxat f'daqqa taħt temperatura u pressjoni normali, il-gass fil-borma kiber malajr, u l-pressjoni naqset malajr, u tagħmel id-differenza tal-pressjoni bejn ġewwa u barra tal-qlub tal-qamħirrum akbar, li jirriżulta fil-ġewwa tal-qlub tal-qamħ. Il-fwar ta 'l-ilma bi pressjoni għolja jespandi wkoll malajr, istantanjament popping il-qlub tal-qamħ, jiġifieri, popcorn, u fl-istess ħin, l-istruttura interna u l-proprjetajiet tal-qamħ se jinbidlu.
Il-biċċa l-kbira tal-popcorn huwa bażikament popcorn popped minn qamħ popped wara tisħin sempliċi. Il-kontenitur tal-ipproċessar m'għadux "konvertitur" bikri, għalhekk jevita wkoll il-ħsara kkawżata miċ-ċomb.